アイケンジャパン

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中島厚己と
堅実な仲間たち

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株式会社アイケンジャパン 代表取締役社長 中島 厚己

2017年02月07日 中島 厚己

おだふじ

 

またまた久しぶりの更新となりました。

 

 

早速ですが、10日前の名古屋セミナーへ、お越し頂いたお客様。

 

遅くなりましたが、ご来場、誠にありがとうございました。

 

 

当日は、大変盛り上がり、幾つもの質問を賜り

 

有り難く思うと共に、皆様の真剣さがひしひしと伝わって参りました。

 

 

とても有意義な時間と成りました事を、感謝申し上げます。

 

今後共、末永く宜しくお願い致します。

 

 

 

と言う事で、今回は弊社の子会社{ 西洋菓子おだふじ }にて

 

個人面談を行った報告です。

 

 

何しろ、全くの異業種なので戸惑う事ばかりですが、

 

だからこそ、一人一人と面談をする事の重要性を感じ

 

今回、初めて行いました。

 

 

30人の従業員の内、7人だけの面談でしたが

 

色んな発見がありました。

 

 

一番に感じた事は、パティシエの世界では職人気質なのかと

 

思っていましたが、実は意外とそうでは無かった事。

 

 

” 手に職つけたら独立して自分の店を持つ ”と言った

 

イメージを漠然と持っていたのですが、話してみると

 

出来れば同じ店で長く働きたいと、考えている子が殆どです。

 

 

それを知って、何よりも安心しました。

 

社員の定着率だけは自信があります。

 

 

おだふじの従業員全員が、

 

「長く働きたい」と思ってもらえる環境創りを行い

 

アイケンジャパン同様に、将来は店舗展開をし、

 

誇りを持って仕事出来る会社へと成長させて参ります。

 

 

残り23人の従業員とも、随時面談を行い、一人一人との

 

コミニュケーションを図りたいと思います。

 

 

お近くにいらっしゃる事が有りましたら

 

皆様お越し下さいませ。お待ちしております。

 

 

最後に、当然アイケンジャパンの仕事も、今まで以上に頑張りますので

 

一層のご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

では、短いですがこの辺で。

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