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2019年03月08日

目標がある事の大切さ

 

前回勿体ぶった話しの続きです。

 

「何故ケーキ屋さんを経営しているのですか?」

 

との質問に対してお話し致します。

 

 

今から4年程前に、本業以外に何か別事業を行いたいなと

 

色んな所に相談していたのですが、

 

そのうちの一つの、某メガバンクの弊社担当者から

 

「西洋菓子おだふじ」のMA案件を頂きました。

 

 

「ケーキ屋さんねーーー」。

 

という感じから、最初は入っていったのですが、

 

オーナーシェフの(思い)であったり業界の現状等の説明を聞くうちに、

 

興味が湧いて来て、一度お会いしたいと思う様になりました。

 

 

結果的にオーナーシェフと、ものすごく気が合い、お互いに信頼関係を構築し

 

弊社にお譲り頂いたのですが、後から知ったのは弊社の提示した額よりも

 

実は倍額近くの提案も受けていたという事。しかも数社から。

 

 

頂いたお言葉は、

 

「私はビジネスチックには考えられないんですよ。

 

他社にお願いした場合の、おだふじの将来が見えなかった。

 

中島さんなら、従業員を大切にしてくれると確信したから。

 

本当に良かったと思っていますよ。」

 

 

私はその言葉を胸に、責任持って引き受けさせて頂いてます。

 

この業界は手に職付けたら、独立する道しか残されていないのが現状。

 

10人中9人は失敗して、多額の借金を背負う羽目に合います。

 

そこをどうにか出来ないかと、お話を頂いた時に最初に考えました。

 

おだふじの看板をフルに活用して、店舗展開することで

 

無理に独立しなくても、店舗責任者として独立と同じ様なやり甲斐を

 

見出せるのでは無いかと。

 

 

その話をオーナーシェフに話したところ

 

「僕には無理です。人を使う事が得意じゃありませんから。

 

中島さんにお願いしたら是非そうして下さい。

 

従業員も喜ぶと思います。」

 

 

お引き受けして2年半が過ぎましたが、ようやくその約束を果たせました。

 

今後も2〜3年に1店舗ずつ、増やしていきたいと思っています。

 

 

最初は  「新しい社長が訳わからないことを、一人で熱く語ってる。

 

何が店舗展開だよ。夢物語の様なこと言って。こっちは毎日が戦争だっちゅの」

 

と思っていたらしい従業員皆んなも、今では忙しいながらでも

 

活き活きとした目で仕事に取り組んでくれています。

 

 

「社長ーー、私も出世したいですーー。」と忘年会では3〜4人から言われました。

 

皆んなの共通の夢となり、社会貢献という私の目標とも重なり合います。

 

 

アイケンジャパンが、支店展開しているのも実は同じ理由から。

 

日々の仕事は大変でも、チャレンジして充実した人生を送ってくれることを

 

願ってやみません。

 

30年先の将来に「自分の人生悔いなし」と思ってもらうために。

 

 

ではこの辺で。

 

 

 

 

 

 

 

2019年03月04日

2号店オープン

 

 

お久しぶりです。

 

年始挨拶以来の更新となりました。

 

 

「最近あまり更新されませんね。」と良く言われます。

 

申し訳ありません。言い訳は致しません。

 

せめて月1くらいは更新する様に努めます。

 

 

と言うことで、今回は弊社の子会社であります、

 

東京練馬区の大泉学園に本店を構える「西洋菓子おだふじ」の

 

2店舗目オープンのご報告を少々。

 

 

豊島区の大江戸線南長崎駅直結のアイテラス1階に

 

お陰様で念願の2店舗目を、2月27日にオープン致しました。

 

 

これも偏に皆様方からのご愛顧の賜物と感謝申し上げます。

 

また、写真にも載っております様に、たくさんのお祝いの品々やお花を頂きました。

 

誠にありがとうございます。

 

今後もアイケンジャパン共々、何卒お引き立て下さいますよう

 

宜しくお願い申し上げます。

 

 

当日は4時間程応援に行って参りましたが、ありがたい事に

 

オープン前にかなりの行列が出来ておりました。

 

 

結果、初日は600名様以上のご来店を賜わりました。

 

 

次の日の2月28日は、あいにくの雨となりましたがそれでも400名様以上の

 

ご来店を賜わり2日間で約1100名様がご来店下さいました。

 

本当にありがとうございます。

 

従業員一同一層精進して参りますので、今後共宜しくお願い申し上げます。

 

 

最近質問される事が増えた事の一つに、

 

「どうしてケーキ屋さんを経営しているのですか?」という事があります。

 

その答えは----------         次回にご報告させて頂きます。

 

すみません、勿体ぶって。

 

では今回はこの辺で。

2019年01月07日

明けましておめでとうございます

 

新年明けましておめでとうございます。

 

 

昨年は一方ならぬお引き立てを賜り、

 

誠にありがとうございました。

 

 

 

本年も社員一同、一層精進して参りますので

 

何卒倍旧のご指導ご鞭撻を賜ります様

 

宜しくお願い申し上げます。

 

 

ということで、本日7日より仕事始めでございます。

 

 

まず初めに、プライベートな話で恐縮ではございますが

 

年末年始の10日で、弊社社員になんと3人もの

 

ベイビー誕生となりました。

 

大変喜ばしい事でございます。

 

 

これで今年も10人を超えました。

 

昨年が16人でしたので、連続二桁超えとなります。

 

社員数116人に対して、子供さんの人数が76人、

 

今後の出産予定が既に6人控えています。

 

 

何度も申し上げますが、本当に少子化なのでしょうか!!

 

どんどん肩の荷が重たくなる一方ですが、

 

ますます奮起しなければと、老体にムチを打って頑張ります。(笑)

 

 

 

仕事面に於きましては、金融機関の引き締め等のニュースが

 

巷ではひしめいておりますが、弊社に限っては

 

今までと同じ、何も変わらず、自己資金を厚くして堅実経営を

 

訴えていくだけの事。

 

 

創業以来、一切ブレルことなく、粛々と業務をこなして参りましたが

 

今年も勝ち組のオーナー様を増やし続けます。

 

 

焦らず、騒がず、無理をせず、をモットーに

 

自分に嘘をつかず、出来る事を真面目に確実にこなし

 

良い年にしたいと思っていますので、

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

では短いですが、この辺で。

 

 

2018年12月28日

今年もお世話になりました。

 

またまた、1ケ月半ぶりの更新です。

 

早いもので、今年も残り1週間となりましたが、

 

皆さま如何お過ごしでしょうか。

 

 

忘年会疲れが、ピークに来ている方も多いと思われますが、

 

体調管理に気を付けて、元気に新年を迎えたいものです。

 

 

と言うことで、弊社では21日から一泊二日で岡山と四国の琴平温泉へ

 

社員旅行と忘年会を兼ねて行って参りました。

 

家族も参加自由ですので、大所帯の忘年会。

 

弊社の忘年会は、平成も終わろうとしているのに、

 

未だに昭和のノリで頑張っています。

 

 

とても楽しいひと時を社員や、そのご家族と共有できました事が何より。

 

文字通りの忘年会となりました。

 

 

それから、23日と24日は弊社子会社、東京練馬の”おだふじ”へ

 

クリスマスケーキの販売応援。

 

 

 

 

1日中行列が絶えません。

 

 

弊社東京本社のスタッフもボランティアとして応援してくれました。

 

昨年に続き2度目の応援でしたので、戸惑いはありませんでしたが

 

今年も、昨年同様沢山のお客様にご来店いただき、

 

2日間でホールケーキがなんと、約3500個販売致しました。

 

 

誠にありがとうございました。

 

 

課題は、昨年同様、駐車場が12台しか止められないので、

 

渋滞を招きお客様は元より、近隣住民方々へご迷惑をおかけして

 

しまった事。    

 

 

空き地や駐車場が無いか、周辺をくまなく探し回ったのですが、

 

残念ながら全滅。何の対策も打てぬままクリスマスを迎えてしまいました。

 

 

来年も同じ事にならない様、何とか方法を考えます。

 

 

 

と言う事で、今年のブログは終了とさせて頂きます。

 

1年間大変お世話になりました。

 

皆様にとりまして、来年も良い年となります様、

 

祈念申し上げますと共に、来年も一層のご愛顧を賜ります様

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

それでは良いお年をお迎えください。

 

 

2018年11月13日

ちょっと一休み22

 

ちょっとどころではありませんね。

 

大分一休み。

 

ブログの更新。

 

約2ヶ月ぶりです。

 

 

 

この2ヶ月間で色んなイベントがありました。

 

各支店でのセミナー。

 

ゴルフコンペ。

 

バーベキュー大会等々。

 

 

それぞれ、ご来場ご参加下さいました皆様に

 

この場をお借りしてお礼申し上げます。

 

誠にありがとうございました。

 

今後共、末永く宜しくお願いします。

 

 

 

ということで、今回はお題目にもありましたように

 

久しぶりの、ちょっと一休みです。

 

 

 

家内と、紅葉狩りを兼ねて、1泊での湯布院温泉旅行に

 

行って参りましたのでその模様を少々。

 

 

 

前日飲み過ぎたので、昼過ぎに自宅を出発。

 

宿に着く前に寄り道しようという事になり

 

久住連山に向かいました。

 

 

 

14時頃遅めの昼食。あいのせ茶屋

 

 

 

 

 

そこからの紅葉です。あまがたに渓谷

 

 

 

 

途中のススキが綺麗で思わずパシャリ。

 

 

 

瀬の本高原。

 

 

 

阿蘇山を望む

 

 

 

南側から見た久住連山

 

 

 

くじゅう花公園でUターン

 

 

 

やまなみハイウエーを北へ進み飯田高原側からの久住連山

 

 

 

 

旅館に到着後の

 

 

 

裏山の由布岳が夕日に染まります。

 

 

湯けむりと由布岳。

 

 

 

 

次の日は湯布院を少しだけ散策。

 

平日の9時半は人もまばらです。

 

 

 

 

 

お決まりの金鱗湖

 

 

 

 

 

10時半には由布院を後にして、30キロ程車を走らせ

 

龍門の滝へ

 

 

写真はありませんがイチョウがとても綺麗でした。

 

 

 

次に、大分の紅葉といえば

 

 

耶馬渓は外せません。

 

一目八景へ

 

 

 

写真より実物のほうが見事です。

 

 

 

 

 

 

 

お昼を食べて帰路へと付きました。

 

天気にも恵まれ、一泊二日の割には

 

盛りだくさんで、心身ともにリラックスできた

 

良いドライブとなりました。

 

 

紅葉は今が見頃です。

 

 

 

大分一休み。

 

実は”おおいた”とかけていました。

 

ではこの辺で。

 

 

 

2018年09月21日

名字

 

1か月ぶりの更新です。

 

先週は岡山にてセミナーを開催致しました。

 

ご来場下さいましたお客様にこの場をお借りして

 

お礼申し上げます。

 

 誠にありがとうございました。

 

今後共、末永く宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

又、一昨日は、東京仙台合同の安全大会を埼玉県の大宮で

 

開催致しました。

 

 

お忙しいところ、又遠方にも係わらずご来場頂いた

 

取引業者様に、この場をお借りしてお礼申し上げます。

 

誠にありがとうございました。

 

 

現場の安全意識再認識の場として、

 

非常に有意義な時間だったと思います。

 

 

今年の安全大会もお陰様で、全支店終了することが出来ました。

 

これも偏に、現場に携わって頂く皆さまの安全への

 

強い意識があればこそ。

 

 

大切なオーナー様のアパートを、事故なく無事

 

お引渡しできます様、今後も毎年開催し

 

一層の安全意識向上へと努めて参ります。

 

 

今後共、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

という事で、今回は岡山のセミナー終了後

 

社員と打ち上げをしていた時に話題に上がった、

 

「ウチって珍しい名字の社員が多くないですか?」

 

という事になり、早速ネットで調べました。

 

 

確かに割合的に多いようです。

 

 

少ない順に列記してみます。

 

 

1、 實升  さねます  日本中で約10人

 

2、伊茂治  いもじ   同じく約10人

 

3、坂廼辺  さかのべ  17人

 

4、政吉   まさよし

 

5、三宿   みしゅく

 

6、傳法   つたのり

 

7、重廣   しげひろ

 

8、宗光   むねみつ

 

9、赤壁   あかかべ

 

10、白男川 しらおがわ

 

11、谷ケ崎 やがさき

 

12、寺上  てらうえ

 

13、柴戸  しばこ

 

14、石貫  いしぬき

 

15、北御門 きたみかど

 

16、永光  ながみつ

 

17、倉員  くらかず

 

18、外島  としま

 

19、鐘江  かねがえ

 

20、五明  ごめい

 

21、元永  もとなが

 

22、井町  いまち

 

23、喜瀬  きせ

 

24、溝川  みぞかわ

 

25、鎌野  かまの

 

26、作山  さくやま

 

27、百々  どど

 

28、麻田  あさだ

 

29、椛島  かばしま

 

30、西元  にしもと

 

 

以上30位まで列記いたしました。

 

 

 

全社員120人中30人が字や呼び名が珍しく

 

割合的に多く感じます。

 

 

最後に、今回調べて分かった、驚愕の事実があります。

 

それはなんと、日本で1位2位を争う

 

鈴木性と佐藤性が、弊社には一人もいないという事。

 

 

という事で、鈴木さん、佐藤さん、お待ちしておりますよ。

 

 

では、今回はこの辺で。

 

 

2018年08月16日

心洗

 

毎日猛暑が続いておりますが、皆さま体調は如何でしょうか。

 

水分補給と睡眠を十分にとり、我慢せずエアコンをつけて

 

涼しい環境の元お過ごしいただき、残暑を乗り切って下さいませ。

 

 

 

という事で、今回は山口県周防大島町で2歳の藤本理稀君が

 

無事発見保護された件について、少々。

 

 

皆様ニュース等でご存知でしょうから、詳細は省きますが

 

御親族の事を考えると、本当に救われた気持ちになります。

 

 

中でも、私が今回お話ししたいのは、ボランティアの男性。

 

尾畠春夫さんという人物の事でございます。

 

 

彼のことを知れば知るほど、心洗われると共に、

 

尊敬の念に駆られます。

 

 

まず、何よりも年齢が78歳という事。普通なら介護されていても

 

おかしくない年齢です。

 

 

その様な彼が、軽自動車で単身大分からニュースを知って

 

直ぐに駆け付けたそうですが、お盆休みにも係わらず

 

人の命より重たいものはないからと、

 

即行動に移せる身軽さと奉仕の精神には頭が下がります。

 

 

 

それから65歳で鮮魚店を辞めてから、それまでの恩返しにと

 

ボランティア活動を始めた経緯も素晴らしく、

 

 

また、活動費はご自分の国民年金だけという事実。

 

リュックサックが破れていましたが、

 

「 まだ38年しか使っていません 」 

 

というコメントにもしびれました。

 

 

ボランティアは現地でも自己完結すること。

 

従って、御親族からお風呂を勧められても断ったそうです。

 

普通ならお言葉に甘えても、不思議ではありません。

 

 

過去にも大分で2歳の女の子を探した経験が、小さい子は

 

上に登るという知識が今回の発見に繋がったとの事。

 

 

今までに沢山の被災地に出向き、長年活動しているので

 

ボランティア仲間からは、師匠と慕われているそうですが

 

納得させられます。

 

 

 

 

最近では、既得権益にしがみつく真逆のニュースが

 

多かっただけに、久しぶりに心洗われた気がしました。

 

 

尾畠さんは、「 食べるものは最低の物でも、ボランティア活動は

 

続ける 」とおっしゃっていましたが、

 

稲盛先生の ”足るを知る” と言う言葉が頭をよぎりつつ

 

感動を覚え尊敬の念を抱きます。

 

 

ある意味で、いろいろと考える良い機会を

 

尾畠さんが我々に与え、投げかけてくれているのかもしれません。

 

 

 

ではこの辺で。

2018年07月17日

豪雨見舞いと安全大会

 

1か月ぶりの更新です。

 

 

 

まずは、今回の西日本豪雨にて犠牲になられた、 また、被災された方々に

 

お悔やみと お見舞いを申し上げます。

 

 

自然を前にすると、人間の無力さを感じずにはいられませんが

 

一刻も早い復興を願うばかりでございます。

 

 

 

 

ということで、先日、7月4日は福岡、11日は広島、岡山合同にて

 

安全大会を開催いたしました。

 

 

 

 

 

お忙しいところご参加くださいました、皆様に

 

この場をお借りしてお礼申し上げます。

 

誠にありがとうございました。

 

 

 

会長様はじめ、各会員の方々の 安全に対する意識の向上と

 

現場での実践が 無事故無災害に繋がっているものと実感しておりますが

 

今後も更なる意識向上を宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

毎日35度を超える猛暑が続きますが 熱中症にならないよう、

 

適度な水分補給と、休憩を取り、 この夏を乗り切って下さいませ。

 

 

大阪、名古屋合同、東京、仙台合同の安全大会も

 

今後順次開催してまいりますので その模様も追って更新いたします。

 

 

 

最後に福岡にて、募金した模様の写真をアップいたします。

 

 

RKB毎日放送主催の西日本豪雨災害への募金活動に

 

当日時間が取れる社員13人が気持ちばかりですが、

 

それぞれ募金させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑い中お疲れさまでした。

 

 

 

ではこの辺で。

2018年06月14日

会食

先日は、大阪と京都でミニセミナーを開催いたしました。

 

ご来場くださいましたお客様に、この場を借りてお礼申し上げます。

 

誠に有難うございました。今後共末永く宜しくお願い申し上げます。

 

 

ということで、今回は弊社のオーナー様と

 

約4年ぶりにお会いした時の話を少々。

 

 

そのオーナー様とは、約8年のお付き合いとなります。

 

福岡の方ですが、現在は東京にお住まいになられています。

 

お会いした理由は、所有しているアパートの隣地境界の件。

 

 

弊社の落ち度で、オーナー様にご迷惑をおかけしてしまった事に対する

 

謝罪と、再発防止策等をご報告する場を、設けさせていただきました。

 

 

会食しながらの和やかな雰囲気の中、謝罪等の件は1~2時間で終わり

 

後の時間は昔話に花が咲いたり、現在のそれぞれの状況報告会となり

 

大変楽しいひと時となりました。

 

 

 

 

オーナー様は某上場企業の人事総責任者の立場にあり

 

現在は新卒採用の仕事が忙しいとの事で、

 

いろんな興味深い話を聞かせて頂き、大変勉強になりました。

 

 

詳細はここでは控えさせていただきますが、

 

時代の流れとともに、学生さんの考え方も変化していると知り

 

今後の採用活動に活かそうと思います。

 

 

気が付けば、あっという間に5時間も長居をしてしまい、24時を過ぎ

 

オーナー様の終電時間ギリギリとなってしまいましたが

 

それほど話は尽きませんでした。

 

 

安心したのは、所有アパートの家賃が全く下がっていないと

 

ご報告いただいた事。

 

 

今後とも末永くお付き合いくださいます様

 

宜しくお願い申し上げます。

 

 

ではこの辺で。

 

2018年06月04日

火災保険

半月ぶりの更新です。

 

 

一昨日は名古屋、昨日は仙台にて それぞれセミナーを開催致しました。

 

ご来場下さいましたお客様に、この場をお借りして、改めてお礼申し上げます。

 

誠にありがとうございました。

 

今後共、末永く宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

という事で、今回は座談会にて お客様とお話した内容を少々。

 

郊外の御実家の土地に、以前 お父様が建てたアパートが

 

最近火事になってしまったとの事。

 

 

原因は入居者の火の不始末で、半焼して何とか消し止めたものの

 

現在もその対応に追われて大変だそうです。

 

 

そんな中、火元の入居者の保険が、更新されていなかった事が判明した為

 

オーナー様の火災保険だけが頼り。ですが、半焼の場合は保険金の額も

 

半額に減らされるので、解体して建て替える費用には全く足りないし

 

かといって、現状から大修繕するにしても建物自体が古いので

 

どうしたものかと悩んでいるとの事。

 

 

 

お父様は、「もうアパート経営はしない」とおっしゃっているそうですが

 

相続税対策等を考えると、そうもいかないので弊社のセミナーに

 

参加してみようと思われたとの事。

 

 

今回の話を聞いて分かったのは、管理会社としての対応の拙さ。

 

 

通常、入居者の家財保険は1年、もしくは2年契約で

 

入居時に保険料を徴収されるのですが、満期になっても

 

そのまま更新されずに、無保険状態のまま入居し続けている事を

 

入居者本人も管理会社自体も把握していない事。

 

 

保険会社との連携が取れていない事が、このような事態を

 

招いてしまったのでしょう。

 

 

 

もし家財保険を更新していれば、他の入居者へのお見舞い金や

 

仮住まい費用、家財道具一式の保険金等が支払われ、

 

オーナ様自体も、かなり助かるはずなのです。

 

 

下手をすれば、火元以外の他の入居者の方々も更新されていない

 

可能性があるので、その場合の補償はかなり揉めると思われます。

 

 

管理会社としての対応は仮住まい先の手配や、保険会社との交渉

 

オーナー様へのフォロー、近隣対策等多岐にわたります。

 

 

いずれアパートが修繕された後、スムーズに入居者に戻ってきて

 

もらわなければなりません。

 

管理会社の対応が拙いと、これを機会に退去してしまいかねませんから

 

責任重大です。

 

 

 

弊社の場合は、毎月の家賃に保険料を加えて、引き落としにしていますので

 

更新忘れがありません。

 

 

 

それから相続税対策を考えるのであれば、郊外の土地を売却して

 

その費用で都心に近いアパートに買い替えをお勧めします。

 

 

 

巷で言われるように、郊外でのアパート経営は既に飽和状態。

 

建て替えたとしても、心配が絶えません。

 

と、少しだけアドバイスをさせて頂きました。

 

 

 

 

ではこの辺で。

 

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